天然鲜口感香精

天然鲜口感香精

分类:食用香精
CAS 编码:
20尺柜的装箱数量:依具体情况而定
最小起订量:
QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
产品说明

天然鲜口感香精是吉源食品科技为中国香精和调味品市场精心研发的一款柔和显鲜型口感香精,该产品使用全球最先进的固相微萃取和动态顶空法分离技术,利用 HS-SPME-GCMS 模拟技术,精心研发而成。该产品性能稳定,溶解性好,可有效提升咸味产品的鲜感,该产品与味精、I+G、琥珀酸二钠及食盐等咸鲜味添加剂混用,有效缓解该类产品的口感尖锐及不适,让您的产品鲜味更加自然,盐味感加柔和。香精原料完全符合国家标准和中国食品添加剂使用标准GB 30616-2020,并符合美国食品药物管理局(FDA)食品添加剂 GRAS 程序批准的 FEMA要求。

天然鲜口感香精主要用于各类咸味撒粉类产品、复合调味料、调味品、腌制食品等产品中作为风味改良剂。

产品特点:

A、 溶解度好,白色超细粉末,不易吸潮;

B、 添加后的产品口感柔和真实,新鲜感表现丰富;

C、 可在调味品中取代原产品 10%-50%的谷氨酸钠,使产品的口感表现力更加丰富;

D、可在生抽酱油中与谷氨酸钠或其它鲜味剂等量搭配,使酱油鲜味更加自然可口;

E、产品性能稳定,耐温性好;

应用范围:

适用于各种咸味撒粉类产品、复合调味料、调味品、腌制食品等产品。

建议添加量 :

根据产品品类通常为 0.05%-0.1%。

用法:

直接加入。